How to start
こねない小さなパン作り
材料を混ぜて冷蔵発酵させ、小さなパンを焼く。
材料を混ぜて冷蔵発酵させ、小さなパンを焼く。最初は粉、水、塩、酵母を粉気がなくなるまで混ぜる。
定番
初期費用約1,000円
1回の時間作業30分＋発酵
場所屋内
過ごし方ひとりでも
01
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最初にやること
粉、水、塩、酵母を粉気がなくなるまで混ぜる
1回目の目安小さなパンを四個焼く
What you need
必要なもの
- 01強力粉
- 02ドライイースト
- 03塩
- 04ボウル
- 05オーブン
3 steps
手順
- 1
強力粉など、必要なものを用意する
- 2
粉、水、塩、酵母を粉気がなくなるまで混ぜる
- 3
小さなパンを四個焼く。終わったら使った道具を片づける