3種類を混ぜるハーブソルト

What you need

必要なもの

最初の1回分の材料と、家にある調理器具を用意します。専用器具は同じものをもう一度作りたくなってから検討します。

• 01塩
• 02市販の乾燥ハーブ
• 03清潔で乾いた小瓶
• 04スプーン
• 05ラベル

How to choose

道具の選び方

Step by step

初心者向けの詳しい手順

1. 1

   乾燥材料と容器を用意する

   塩大さじ3、市販の乾燥バジル・乾燥ローズマリー・乾燥オレガノを各小さじ1/2、完全に乾いた小瓶、スプーン、ラベルを用意します。

2. 2

   香りを確かめながら混ぜる

   塩へ3種類の乾燥ハーブを半量ずつ加えて混ぜ、香りを確認します。強すぎなければ残りを足します。生のハーブや湿った器具は使いません。

3. 3

   材料と日付を書いて保管する

   小瓶へ移し、材料名と作った日を書きます。ふたを閉めて乾燥した場所で保管し、湿気、変色、かびがあれば使用しません。

Troubleshooting

よくある失敗と対処法

• 1度に大量に作らず、清潔で乾いた器具を使います。使用するハーブの食用可否とアレルギーを確認します。

Before you start

安全に楽しむために

• 原材料とアレルギー表示を確認し、生のハーブや湿った器具を混ぜない
• 乾燥した場所でふたを閉めて保管し、湿気、変色、かびがあれば使わない

Buy later

次に買い足す道具

最初から全部そろえる必要はありません。1度試して、続けたい方向が決まってから検討します。